¿Sabías que el uso del tenedor como utensilio individual para comer tardó mucho en popularizarse en Europa? Aunque conocido desde la antigüedad, se asociaba inicialmente con el lujo, la afectación o incluso lo diabólico (por su forma). Fue introducido en Italia desde Bizancio alrededor del siglo XI y su uso se extendió lentamente a Francia (gracias a Catalina de Médici en el siglo XVI) y luego al resto de Europa, volviéndose común recién en los siglos XVIII y XIX, reemplazando gradualmente el uso exclusivo de cuchillos y los dedos.