¿Sabías que el topo de nariz estrellada (Condylura cristata), que vive en humedales de Norteamérica, posee uno de los órganos táctiles más extraordinarios del reino animal? Su hocico está rodeado por 22 apéndices carnosos y móviles (la "estrella") cubiertos por miles de receptores táctiles ultrasensibles (órganos de Eimer). Le permiten explorar su entorno subterráneo y detectar e identificar presas (lombrices, insectos) a una velocidad increíble, pudiendo decidir si algo es comestible en milisegundos, siendo uno de los mamíferos que más rápido come.